Кожен день - це нова можливість вчитися і рости
Дата: 05.10.2023 10:38
Кількість переглядів: 61
Навчання кухарів закладів освіти громади в межах реформи шкільного харчування
На базі Центру освіти дорослих Бориспільського професійного ліцею сьогодні 4 жовтня провели практичний семінар - навчання для кухарів, які працюють в закладах освіти нашої громади.
Тренери ознайомили слухачів із можливостями сучасного технологічного обладнання у приготуванні здорової та смачної їжі. Зокрема з техніками сучасної теплової обробки їжі, однією з яких є пароконвекційна. Пароконвектомати вже є на харчоблоках Згурівського ліцеї та ОЗНЗ Згурівська ЗОШ .
Навчання кухарів організовано Департаментом освіти і науки КОВА. Реформа харчування триває всупереч війні.
