Проведено обстеження торгівельних яток на території ринку КП «Згурівський комбінат комунальних підприємств»
Сьогодні робочою групою із здійснення контролю за додержанням вимог законодавства у сфері торгівлі, громадського харчування, побутового обслуговування населення на території Згурівської громади проведено обстеження торгівельних яток на території ринку КП «Згурівський комбінат комунальних підприємств».
Під час обстеження встановлено, що торгівля рибою живою проходить за наявності відповідних накладних та ветеринарних документів. Перевозять рибу для продажу на ринок у бочках та контейнерах з обладнаними пристроями для збагачення води киснем.
Обстежено відповідність дати виготовлення та термінів реалізації у супровідних документах на м'ясо свинини та готові м'ясні вироби промислового виробництва.
В зв’язку з зафіксованими випадками харчових отруєнь в Київській області увага була зосереджена на реалізації копченої та в'яленої риби. Обстежено наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності на тарі з готовими рибними виробами.
Торгівля в'яленою та копченою рибою промислового виробництва без маркування тари та за відсутності супровідних документів становить ризик, у таких випадках продавець не може здійснювати її продаж. Риба копчена, в'ялена, сушена, непатрошена домашнього виготовлення до продажу не допускається.
З продавцями таких харчових продуктів проведено роз’яснювальну роботу.
