Харчування по-новому
Дане питання було обговорено на зустрічі з директорами навчальних закладів Згурівської громади.
Завідувач кафедри технології та безпечності харчових продуктів Сумського національного аграрного університету Марина Самілик наголосила на тому, що впровадження нових норм харчування та впровадження системи безпечності НАССР неминучі.
- Ми можемо навчити та допомогти в цьому напрямку, зокрема в оформленні документації НАССР, - зазначила Марина Михайлівна.
В даному напрямку потрібно попрацювати продуктивно три місяці, і з нового навчального року почати працювати за новими нормами.